Об этом Накануне.RU рассказали в департаменте информационной политики губернатора Свердловской области.
В цехе установлено самое современное, многофункциональное оборудование от лучших мировых производителей, что позволит Ирбитскому молочному заводу достичь самых высоких стандартов изготовления молочной продукции. В 2014 году предприятие полностью реализовало запланированную инвестиционную программу, что позволило не только выполнить, но и превысить намеченные планы по объему продаж, разнообразить ассортимент выпускаемой продукции, продолжить техническое перевооружение, улучшить условия труда работников. Так, предприятию удалось увеличить производство молока на 27 процентов и почти на 32 процента - производительность труда. В новом цехе будет производиться пастеризованное молоко, кефир, ряженка, снежок, фруктовый питьевой йогурт, ацидофилин, молочно-соковые коктейли, обогащенные витаминами. Все это - в современной упаковке. Ирбитский завод занимает 20 процентов молочного рынка Свердловской области, а еще поставляет свою продукцию в Тюмень, Ханты-Мансийск и Челябинск. Сейчас предприятие работает на полную мощность.
Отметим, что губернатор региона уделяет особое внимание обеспечению продовольственной безопасности Урала. И сегодня Свердловская область занимает лидирующие позиции в России по производству молока, у нас увеличилось производство мяса, овощей открытого грунта, мы полностью обеспечиваем себя картофелем. Сейчас продуктивность дойного стада в крупных и средних сельскохозяйственных организациях области составляет около шести тысяч килограммов молока. По валовому производству молока входим в десятку лучших в России. Продолжаются строительство и реконструкция животноводческих ферм - работы ведутся на 52 объектах. А предприятия пищевой промышленности Свердловской области выпускают практически весь необходимый ассортимент продуктов питания.